ばんから ラーメン

【ばんから さんのＨＰ】

お店の前は１００回位は通った事があるような気がしますが、
今迄一度も入った事は無く、自家製の麺を扱っていると訊き、
思い切って入ってみる事にしました。

角煮を入れたラーメンが特徴のお店のようだったので、
“極ばんから角煮ラーメン”を注文（確か１,０８０円）。

チェーン展開しているようで、“極ばんから”を
出している店舗は少数なのかも知れませんけど。
店舗によっては手打ちの麺を出しているという情報も。

豚骨醤油の濃厚なスープと、ちぢれ麺がよく合っていました。
角煮はトロトロの軟らかさです！

正直、スープは脂が多過ぎてあまり飲めませんでしたが、
“脂少な目”もリクエスト出来るようです。

因みに、卓上には固形のニンニクが置いてあり、
ガーリック・プレスで自由に潰して
トッピング可能なシステムでした。

感動はしなかったけど、１,０８０円支払っただけあり、
サイドメニュー無しでもお腹はいっぱいになれましたし、
店員さん達の接客も良好です！

タグ：ラーメン