三吉の塩ラーメン

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鳥越らーめん三吉に再訪してみました。

前回は火の玉ラーメンというオロチョン系でしたが、
今回は塩ラーメンと半チャーハンのセット（９００円）。

塩ラーメンと言うとアッサリとしていて食べ易いイメージが
あったのですが、このお店の塩ラーメンには背脂が浮いていました…。
そんなにクドくはないので、トッピングのつもりなのでしょう。

ただ、スープ自体が味噌ラーメンのような濁った色をしており、
「本当に塩ラーメンか？」といった印象を受けてしまいました。
しかも、基本的に味が薄い！

大量のモヤシは本来なら嬉しいんですけど、
スープの味が薄いせいか食べるのに疲労感が…。
思わず卓上のラー油をかけてしまいました。

因みに、半チャーハンはベタベタしていました。
作りたてだから仕方が何のでしょうかね？
最近は冷凍食品のチャーハンの方が美味しく感じてしまう
私の感想ですから、全くアテにはなりませんけど。

次回はつけ麺に挑戦してみようかなぁ（←次回があるのかっ！）


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タグ：ラーメン モヤシ ラー油